O dendezeiro,é uma espécie de árvore tropical que produz frutos oleaginosos, semelhantes ao abacate.

Tais plantas estão amplamente distribuídas em planícies tropicais úmidas.

É uma árvore nativa que atinge até 20 metros de altura,originária da África.

O principal produto do dendezeiro é o óleo extraído industrialmente da polpa do fruto, seus frutos também são bastante utilizados na culinária baiana e é o principal alimento do urubu.